2016年9月14日 星期三

當J先生遇上他的根(Japas)

 
 今日J先生來到位於聖保祿學校對面, 澳門日報隔離條巷的Japas(根)餐廳.
 
呢度午市套餐只有三款, 十分合適選擇困難的朋友.
點完餐當然就去小個便洗個面, 以下是小弟的廁後感:
隱藏式的洗手間,沒有異味,大部份的設備都採用油壓式的物料, 令人在忙碌的生活中增添一份舒緩的感覺. 快要鳴金收兵之際,  洗手間部份的感應燈突然熄掉,幽暗, 輕音樂及淙淙的流水聲, 令人身心都得到解放. So refreshing.建議大家去前記得飲多d水體驗一下。

講返2個Set,用料都算講究,都配以溫泉蛋作點綴及梨子雪芭作結尾

黑安格斯牛肉片配溫泉蛋&蔥油飯(Mop78)
採用肉質紮實, 口感良好的安格斯牛, 配以洋蔥及油飯, 入口柔順,每啖飯撈埋洋蔥牛肉一齊食,味道不錯。
  
意大利黑松露, 鵝肝, 扇貝炒飯配三文魚子(Mop118)
坊間中午set較少用這個配搭,認真大膽。
炒飯勻"暈", 每粒飯也有松露的味道,場內暗的燈光令我不小心吃了對面果位整片鵝肝。
整體十分惹味.

梨子雪芭
其實仲有好多位剩, 可以放個體積大D的雪芭落去, 呢個味道十分清新, 唔怕甜
食落去的感覺就好似食神入面李兆基在海灘高舉著白布,一直向前奔跑清新脫俗的感覺一樣. Nice.

 價錢: 78+118+service charge
 地點: 澳門區神父街241號八達新邨(泰興樓)地下

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